一昨日の金曜日はDMMコミュニティオンラインサロンメンバー様向けのサービスとして、お料理ライブを配信しました♡
第一回目は、アーユルヴェーダでも推奨されているスパイスとハーブを使ったスープです!
《材料》
・玉葱
・人参
・牛蒡
・しめじ
・有機ミックスダル(豆)
・有機大麦
・有機トマト缶ホール
《調味料》
・オーガニックエスクトラバージンオイル
・マスタードシード
・自家製にんにく生姜糀
・ヒマラヤピンクソルト
・有機野菜ブイヨン
・カパチュルナ
・フェヌグリークリーフ
いつも分量はだいたいの目安で作っていますが、この調味料を使えば失敗はないです。
カパチュルナは、めちゃくちゃ便利ですし、味に深みがでます!
普段、コンソメでスープを作っている方は、カパチュルナを入れるだけでも風味が豊かになりますよ♪
手前味噌になってしまいますが、自分で作るスープは体に沁みます♡
抗菌作用や、血糖値や自律神経、免疫力を安定させるパワーがあるスパイスやハーブは、体に良くて、味も美味しくなるので、使ってみてほしいです〰︎✴︎
来月もお料理ライブ開催します。
お料理が苦手な方や面倒だと思っている方でも、手軽に出来るレシピでお届けしたいと思っています。
お料理ライブは、DMMコミュニティオンラインサロンメンバー様限定のサービスです。
動画も観れて、月1のオンラインWSも無料でご参加いただけて月々3,300円!!
ご興味ある方は、コチラからご確認くださいね⇩
コミュニティサロン詳細・お申し込みは、TOPページ”Community Salon”か、
こちらから▷DMMオンラインサロン
ご入会お待ちしています♡
Chico